生活に役立つ知識を紹介

私たちは、業務用を中心に小麦粉や油脂製品（オリーブオイル、サラダ油、米油など）、パン・パスタ原料を取り扱う食品素材の専門企業です。多くの製パン・製麺業者、食品メーカーの皆様に、安全で高品質な原料を安定してお届けすることを使命とし、日々の「食」の基盤を支えています。 このブログでは、そうした私たちの取り扱う素材をもっと身近に感じていただけるよう、日々の暮らしや調理に役立つ情報を発信しています。パンやパスタの簡単レシピから、オイルの使い分け、素材の豆知識、保存方法や選び方のコツなど、食に関わる方々が「なるほど」と感じられるコンテンツをお届けします。 プロの現場で活用される知識から、家庭での調理に応用できるヒントまで、さまざまな視点から「食の楽しさ」と「素材の奥深さ」をご紹介してまいります。ぜひ、お時間のあるときにのぞいてみてください。