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健康・美容に良いとされ、料理でも活躍する人気の油で、生活習慣病予防にも効果的です。
加熱に強く、揚げ物や炒め物に最適の油です。弊社では北海道のお米を使用しています。
パンやお菓子、ホワイトソース・コロッケなどの料理にも幅広く使えます。
香ばしい風味と豊かなコクが特徴です。和中料理問わず、炒め料理やサラダに最適です。
強力粉はグルテンが多く、もちもちとした食感に仕上がるため、パンやピザ生地作りに適しています。
薄力粉はグルテンが少なく、軽やかな食感を生かせるため、ケーキやクッキーなどのお菓子作りに最適です。
中力粉はもちっとやわらかく、特にたこ焼きやお好み焼きといった粉料理に最適です。
全粒粉は香りが強く栄養豊富な小麦粉で、パンやビスケット、またとろみ付けなど幅広い料理に使えます。
成形済かつ解凍が不要のため、生産時間の短縮が図れます。シート型・タルト型を取り扱っています。
安定した品質でのパンの生産が可能です。成形済・未成形の両方を取り扱っており、アレンジがしやすいことも特徴です。
ドーナツや菓子パン、カップケーキの生地です。中にクリームや餡が入ったものなど、様々な味・形状を取り揃えています。
茹でた麺を急速冷凍しているため、食感や風味をそのままに、長期保存が可能です。うどん・そば・中華麺・各種パスタを取り扱っています。
1.4mm~1.9mmのスパゲティを取り扱っています。また、フィットチーネ・タリアッテレも取り揃えています。
マカロニやペンネといったメジャーなものから、ファルファッレやシェルなどのパスタも取り揃えています。
焼きそばやラーメンといった様々な麺料理にそれぞれ最適な太麺、縮れ麺を取り扱っています。もちもちとした食感が特徴です。
十割そば、二八そばを取り扱っています。アレルギー対応の山芋不使用の二八そばもご用意が可能です。
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